10:37 Коломенский музей пастилы |
8 марта выехали в "Коломенский музей пастилы". Еще он называется "Музей исчезнувшего вкуса у Николы на посадях". Открыт музей год назад. 14 января 2009 года. Музей расположен в старой части города на ул. Посадская д.13а У входа в музей. Еще этот музей называется "Музей исчезнувшего вкуса у Николы на посадях". "Яблочная корова" подарена местными художниками Открыт музей год назад. 24 января 2009 года. Это первый музей пастилы во всем мире. В первом зале музея можно узнать все и об истории пастилы, и о технологии ее изготовления, полюбоваться различными видами этого лакомства, и, конечно, попробовать ее. Инструмент для ручного изготовления пастилы Изготавливает пастилу небольшой кондитерский цех, основанный Некоммерческим партнерством «Город-музей», который и является учредителем необычного музея. Старинная пастила, готовится по рецептам XIX века, совсем не похожа на современную не по вкусу, не по виду. Делается она из взбитого яблочного пюре с добавлением сахара, меда, ягод, орехов, и поэтому получается рыхлая, совсем не такая, как мы покупаем в магазинах. Образцы старинной пастилы Здесь есть клубничная, малиновая, ореховая, шоколадная пастила. В музее есть, на что посмотреть и кроме самой пастилы. Старинный интерьер купеческого дома Старинный интерьер купеческого дома Старинный интерьер купеческого дома Интерьеры второй «залы» выполнены в стиле XIX века и это не случайно, так как музей расположился во флигеле дома купцов Сурановых, который был построен в 1800 году. Но это не просто интерьеры. Обстановка комнаты являет собой овеществление литературных «коломенских текстов», то есть создана по описанию интерьеров из произведений писателя Ивана Лажечникова. Вместо привычных музейных витрин – объемные картины, которые представляют посетителям «Истории со вкусом», где каждый предмет связан с особым сортом старинной пастилы. Предусмотрена дегустация всех сортов пастилы с чаем. Оказывается, что пастилу делают только в России. Французы пытались повторить рецепты, но кроме зефира у них ничего не вышло. Вобщем впечатление самое хорошее. Всем рекомендую съездить. |
|
Всего комментариев: 2 | |||
| |||
Проверь свой файл |
Меню сайта |
Категории раздела | ||||||
|
Микро игра |
Форма входа |
Новые фото |
Поиск |
Реклама |
Календарь |
Архив записей |
Наш опрос |
Друзья сайта |
Музка ONLINE |
Ошибки ? |
Статистика |